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2007年6月16日 (土)

福龍門

本日は、尼崎のコストコへお買い物です。そのついでに、神戸に中華麺を食べに行きました。前々から気になっていた、生地の塊から削り飛ばして、熱湯の中に放り込んで茹でていく刀削麺です。我々が、海鮮あんかけ刀削麺(980円)と麻辛刀削麺(850円)を注文すると早速、店先にその麺を削りだしてくれましたが、それは見事でした。麺はもちもちした、他の麺では味わえない独特の食感で、スープはあっさりした素朴な味で、麺にぴったりでなかなか美味しいです。Img_0002 Img_0006 Img_0008
また、250円プラスで追加できる、焼き飯はしっかり味が香ばしいく、セットで食べると本当に美味しいです。Img_0011
でも、小籠包(500円)はあまりジューシーさがなく、普通かな。Img_0009
ここのご主人さんは、とっても愛想がよく、出来たばかりの大学イモをサービスしてくれましたが、この大学イモはめちゃうまでした。その上、すぐ食べきるとお代わりを用意してくれました。Img_0007
帰りには『次は麺を削らしてくれる(?)』って言ってました。Img_0012
○福龍門
 兵庫県神戸市灘区徳井町4-1-2 地図だよ 
 平日 17:30~1:00 土日祝 11:45~15:30 17:30~1:00  水曜休

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④中華、ラーメン、餃子」カテゴリの記事

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