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« 小樽洋菓子舗 ルタオ(その2) | トップページ | 千歳鶴 酒ミュージアム »

2007年8月 2日 (木)

サッポロビール園

サッポロビール園は麦酒工場として使われていた建物を利用した、巨大ビール園で敷地内のはビアーホールや博物館があります。我々が到着した20時頃は大変混雑しており、ビアホールに入るのに約40分程待たされました。メニューはジンギスカンで、生ビール飲み放題と生ラム肉ジンギスカン食べ放題(3570円)を注文しました。お店の人に『冷凍ラム肉も食べ放題ですよ』と言われたので、ためしに生と冷凍を食べ比べしました。冷凍と生では焼き方も違います。
冷凍の場合、肉の下に野菜を置いて焼きます。Img_0069 Img_0077
生の場合、肉の周囲に野菜を置いて焼きますImg_0073 Img_0075
味は生肉の旨味が強いです。また、生肉でもラムだから独特の匂いも脂分もそんなに強くないです。今まで生は食べたことがなかったのですが、生肉にほうが断然美味しいです。もう冷凍肉は食べれません。
○サッポロビール園
 北海道札幌市東区北7東9-2-10 地図だよ
 11:30~21:30 無休

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