星たる

今回の伊勢旅行の宿泊先は賢島の星たるにしました。全10室の小さなお宿ですが、今回は少し豪華に2階建ての離れに宿泊しましたが、 非常に清掃が行き届いたとてもきれいな部屋で大きな窓からの景色も素晴らしく、とてもくつろぐことができます。
この宿はどのお部屋にも内風呂と露天風呂があり、私好みの少しぬるめのお湯が気持ちいいです。残念ながら、私の部屋からは海は直接見えませんが気分は最高です。当然、風呂上りはお決まりのビールです。
さて、お待ちかの夕食は伊勢えび、鮑、鯛など海の幸にあふれ、どれも素材を良さが実感できる次のような料理がでした。
食前酒‥‥梅酒
前菜‥‥秋刀魚山葵クリーム和え、車海老身巻、いか紅葉、胡麻豆腐ピリカラ田楽、焼栗チーズ
酢の物‥‥寄せもずく
サラダ‥‥サモーンカルパッチョ舟盛り‥‥鯛姿盛、鮪、カンパチ、いか、伊勢海老、鮑、車海老
焼き物‥‥和牛ロース陶板焼、サザエ・大浅利焼
合肴‥‥伊勢海老あけぼの焼き
揚げ物‥‥里芋まんじゅう　銀餡
お食事‥‥鯛のかぶら煮、白ご飯、吸い物、香の物
デザート‥‥チーズケーキ、豆乳ムース　ブルーベリー、巨峰
翌日の朝食もなかなか豪華でした。
前回の『月のうさぎ』に続き、今回の『星たる』と最近いい宿ばかり泊まっていますが、やはり宿泊費の高いだけあって料理も部屋もすばらしいかったです。なお、今回の宿泊費は1人28000円(税サ抜)でした。
○星たる　
　三重県志摩市阿児町鵜方字タチメ3618-37　地図だよ　
　宿のホームページだよ

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