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« ザ・ブセナ・テラス | トップページ | チャーリー多幸寿(その2) »

2007年12月24日 (月)

美ら花

沖縄旅行1日目の夕食は琉球料理を食べることにしました。でも、ザ・ブセナ・テラスの周辺にはあまりお店がないので選択枝が限定されます。その中で泡盛のクポーン券があった『美ら花』に行きました。
ホテルについてすぐお酒を飲んでいたのであまり食欲もなく、軽~くお酒と料理を楽しみました。
まず、泡盛(クーポン券で無料)でカンパ~イ♪Img_0089
付き出しです。Img_0088
麩チャンプルー(580円)‥‥ふわふわした麩がポークランチョンミートの味をすって美味しいです。チャンプルーを食べるなら麩チャンプルーがお勧めです。Img_0093
海ぶどう(480円)‥‥プチプチした食感を楽しみます。あんまり味はないですが、結構好きです。Img_0095
ミミガーとゴーヤーの和え物(380円)‥‥ミミガーとは豚耳の軟骨です。コリコリした食感がいいです。Img_0097
紅芋の天ぷら(650円)‥‥上品な甘さが最高です。でも、おやつです。Img_0098Img_0100
豆腐庸(440円)‥‥豆腐を紅麹と泡盛などで漬け込んだ珍味です。チーズのようなねっとりとした舌触りと濃厚な味がお酒にぴったりです。Img_0107
島豚ソーセージ(580円)‥‥豚肉の旨みがたっぷりです。Img_0109
値段が安く、どの料理も美味しいですが、メニュー数が少ないのが残念です。
○美ら花 名護店
 沖縄県名護市字幸喜111-1  地図だよ
 11:00~23:00 無休
 お店のホームページだよ

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