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2007年12月 9日 (日)

中尾酒造

茨木の地酒、中尾酒造のしぼりたて生酒『旬』が昨日(12/8)から発売されたので早速、買いに行きました。Img_0002
中尾酒造は小さい酒蔵ですが、『艶正宗』、『見山』、『凡愚』など銘柄のお酒があり、お店では飲んだことはよくありますが、この『旬』は飲んだことはありません。Img_0001
『旬』はうすにごりと呼ばれるお酒で、もろみを漉すときに、細かい目の布で漉したものです。、荒い目の布で漉したらにごり酒になります。 米の味わいが残り、香りのよいお酒です。その上、この『旬』は袋しぼりだからより香りがいいです。やはり、新酒でしか味わえない独特のフルティーさがあります。 Img_0037
この冬、最初の新酒は720mlで1239円でした。
○中尾酒造
 大阪府茨木市上泉町6-34 地図だよ
 9:00~18:00 日曜・祝日休(ただし、12月は無休)

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