華燕(その１)

本日は午後から休暇をとり、お役所まわりです。その前にずっと気になっていた中国料理店の『華燕』でランチです。
このお店は情報によると、小籠包と坦々麺等が美味しいらしいです。
汁なし坦々麺のあつもり(750円)です。ナッツをかけ、しっかりコシのある平打ち麺とお肉や白葱等の具をぐっちゃぐちゃに混ぜて食べま～す。
具は私にとっては少し辛めですが、温泉たまごのおかげで具の旨みが麺とうまく絡まってめちゃうま！です。
小籠包(430円)はテーブルに運ばれてすぐ食べてはだめです。砂時計が終わるまでがまん
砂時計がすべて落ちてました
小籠包を口に含むとスープが溢れる～！噂どおりめちゃうま！です。
どう見ても町の大衆中華料理店で、オーラなんて全くありません。
でも味は本格的です。駐車場も結構あるし、値段も手頃だから、近所のこのお店とセットでこれから何度もお世話になりそうです。
○華燕　
　大阪府高槻市牧田町7-54-109　地図だよ　
　11：30～14：30、17：00～21：00　月曜・第2火曜休
 
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