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    生まれも育ちも勤務地も高槻の中年おやじの食べ歩き日記です。
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2008年2月11日 (月)

寿酒造の蔵開き2008

寿酒造恒例の冬の蔵開きに行ってきました。Img_0026
まずは金券を一人1000円購入して、粕汁(200円)を一杯‥‥めちゃうま~noteImg_0001
新酒しぼりたて生一本(200円)‥‥飲む前からぶれぶれ~weepImg_0003
焼き鳥(1本100円)‥‥飲ん後だからぶれぶれ~weepImg_0005
おでん(200円)‥‥これはばっちり!winkImg_0014
余った金券でスパーリング梅酒(200円)を一杯~Img_0011 Img_0022
お洒落な瓶だからお土産に買っちゃいました。Img_0029
お酒のサーマルタンク見せてもらいました。eyeImg_0042
ぶくぶく発酵してる~sign03Img_0045
楽しかったhappy01
○寿酒造 good
 大阪府高槻市富田町3-26-12 地図だよ
 お店のホームページだよ
 寿酒造の蔵開き2007

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コメント

知り合いの造り酒屋の息子さんに話によると
 『どんな蔵元でも新酒は美味しいsign03
好みのお酒でなくても新酒は旨いんです。
製法上、日本酒って基本甘口になってしましますが、日本酒度+5以上の新酒ならかなりいい感じです。
ワイン以上に蔵元の違いがでますので、寒いうちにいろんなお酒を楽しんで下さい。

わたしも辛口が好みなのでどうかなぁ、、と思いながら呑んでみたら、
甘いながらもすっきりでとても美味しかったですhappy01

新酒は美味しいですね!


蔵開き楽しめましたか?
実は辛口のお酒が好きなんで国乃長はあまり好みではないんです。
でも新酒となれば別です。特に蔵開きはタンクから直のお酒がですから。
羨ましいかぎりです。

2011蔵開き行ってきましたnote

友達もとても喜んでくれてましたし
貴一本美味しかったのでお土産に買って帰りましたhappy02
ぽてちさんお勧めの粕汁もいただきました。
とても寒かったので身にしみてとても美味しかったです!

朝からみんな楽しそうにお酒を飲んでるのを見てると
とても幸せな気分でしたhappy01

次は9月ですね!

ぽてちさんのブログで北摂盛り上げて下さいね!!

SUNさん、コメントありがとうございます。
蔵開きの日は本当に天気がよかったですね。sun
最近、北摂以外ネタが多くなっていますが、初心に戻って、高槻ネタをできるだけ増やして行きますので、応援よろしくお願いします。

初めまして。
少し前からここを見させてもらっています。
ここで気になったお店に何軒か行きました!
どこも美味しく、週末のお出掛けの参考にさせてもらっています。

私も今年、蔵開き行ってきました。
暖かくて気持ちよかったですよね。
帰りににしきでランチを食べて帰りました(^^)
地元ネタ楽しみにしています。
これからも頑張ってください。

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