フォト

プロフィール

  • Author ポテチ
    生まれも育ちも勤務地も高槻の中年おやじの食べ歩き日記です。
  • プログ内のコメントはあくまで私の感想で~す。
  • 相互リンク希望の方はご連絡下さい。

ブログランキング

  • にほんブログ村ブログランキングに参加しています。下のマークのクリックをお願いします。

    にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログへ

     

  • 人気ブログランキングに参加しています。下のマークのクリックをお願いします。

    Banner_22_3



無料ブログはココログ

« Flat(その1) | トップページ | たかせや »

2008年3月23日 (日)

そば蔵谷川(その1)

越前そばとはコシの強い蕎麦にたっぷりのおろした大根とつゆをかけて食べる蕎麦で、昭和22年に昭和天皇が北陸を視察された時に武生でおろしそばを食べられ、その後『あの越前そば』と口にされたことに由来しているそうです。
ということで、本場の越前そばを食べるため、福井県の武生への日帰り蕎麦ツアーを決行しました。当然、青春18切符を使ってです。
1軒目は、武生駅から歩いて15分くらい『そば蔵谷川』です。立派なお庭がある雰囲気のあるお店で、4年前に行ったときは美味しかったと思います。Img_0009
今日は電車なのでお酒が飲めます。越前若狭瓜割の酒(500円)は昆布の上に山葵がのった付き出しつきます。これはなかなかいけます。Img_0002
おろしそば(650円)は丸岡産の十割そばです。つなぎがない分食感をもう一つですが、鈍感な私でもわかる蕎麦の香りがします。辛味がきいた大根が更に蕎麦の美味しさを引き立てます。Img_0003
蕎麦湯は好きなポタージュ系ではありませんが、
大根の辛味がきいてめちゃうまです。ただ、蕎麦湯はお蕎麦と一緒ではなく食べ終わる頃に持ってきて欲しいですね。Img_0006
がんばって歩いて行った価値のあるお店でした。

○そば蔵谷川 good
 福井県越前市深草2-9-28 地図だよ
 火~土 11:30~14:00 17:00~19:00
 日 11:30~17:00
 月曜・第3日曜休 

ブログランキングに参加してます。
下のマークのクリックをお願いしま~す。

Banner_02

« Flat(その1) | トップページ | たかせや »

⑧蕎麦」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« Flat(その1) | トップページ | たかせや »

2014年8月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

広告