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2008年10月18日 (土)

秋の味覚ツアー2008

今日はポテチ家恒例の丹波篠山黒枝豆を買いに行って来ました。黒枝豆は早生種なら最近は大阪でもスーパーで売ってますが、晩生種はあんまり売ってません。特に丹波黒と呼ばれる川北黒と波部黒の黒枝豆は篠山まで行かないとなかなか手に入りません。
大阪から篠山までは亀岡経由でデカンショ街道を利用しますが、のどかな田園の中の平坦な一本道で交通量も少なくとても運転しやすいです。(途中スピード違反の取り締まりをしていましたが‥‥)
篠山市に入ると道沿いにたくさんの黒枝豆の露店がでていますが、我々はこの大きな看板の横の露店で毎年買っています。Dscf0001
1束800円で、ちょっぴり他の黒枝豆より高いです。Dscf0003
この束にはたくさんの枝豆がついており、とってもとってもなかなかなくなりません。Dscf0028
茹でるとこんな感じです。Dscf0043
うっすら黒みがかった枝豆は例年以上にふっくらしており、甘みもコクもあってとても美味しいものです。旬は10月5日~10月20日頃までだそうですが、後のほうが旨味が凝縮されて、粒も大きくて美味しいそうです。
わざわざ買い出しに行った価値がありました。
 秋の味覚ツアー2006
 秋の味覚ツアー2007

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