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2008年11月 8日 (土)

京料理こよみ坂

今日は少し豪華にたかつき京都ホテル内の『京料理こよみ坂』での会食に参加しました。
先付けは柿としめじの胡麻和え、林檎酢和え、鯖寿し、胡桃のチーズ寄せ、などです。Dscf0002
食前酒は山桃の果実酒です。Dscf0005
お椀は蕪汁の中に揚げ出し豆腐が入ってます。Dscf0007
冷酒もいただきました。Dscf0008
お造りは鯛の葱巻、横輪、烏賊です。Dscf0009
焚合せはホタテ、椎茸、小茄子等ののっぺい汁です。Dscf0012
焼物はうおぜの味噌漬けです。横はなめこ豆腐です。Dscf0014
合肴は蟹、小玉葱、舞茸、青唐の天ぷらです。Dscf0016
写真はありませんが、酢物は鮭と白菜の絹田巻です。
甘藷御飯、赤出し、香の物です。Dscf0021
水物は洋梨のコンポートとシャーベットです。Dscf0023
甘味は薄い小倉餡の中に白玉、百合根、寒天が添えられています。Dscf0025
最後に抹茶を頂きました。Dscf0026
自腹ではなかなか食べられない豪華な会席料理です。チョーお腹いっぱいで、晩ご飯は『ぴんそばどん兵衛』になりましたcoldsweats01
○京料理こよみ坂
 大阪府高槻市城西町4-39 地図だよ
 11:30~14:00 17:00~21:00
 ホテルのホームページだよ

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