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2009年8月 7日 (金)

高砂酒造

旭川は大雪山系の伏流水とその厳しい寒さで日本酒造りに適した場所だそうです。
今でも数軒の蔵元があります。その中の国士無双で有名な『高砂酒造』にお土産を買いに行ってきました。
築100年を迎える明治酒蔵は風格を感じます。Dsc_0148
店先ではこんこんと湧き出る伏流水を自由に飲むことができます。Dsc_0146
お店の裏にも地元の方用の水場があり、たくさんの方がポリタンクに水を入れて持ち帰っていました。
明治酒蔵の内部は酒造り資料館になっています。Dsc_0145 Dsc_0144
お土産は国士無双の吟醸生貯蔵酒です。Dsc_0159
非常にすっきりしたお酒でした。
○高砂酒造
 北海道旭川市宮下通17丁目 地図だよ
 9:30~17:00 土曜・日曜休
 お店のホームページだよ

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