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2009年8月 6日 (木)

サロマ湖とばろう村

今日の宿泊は旭川です。
ホテルについたらまずはこれですbeerDsc_0142
旭川は北海道では札幌に次ぐ大都市で、3・6街と呼ばれる大きな歓楽街には海から離れているにもかかわらず、魚介の美味しいお店が集まっているそうです。
どこに行こうかネットで検索の結果、『貝が食べたい~sign01』という結論で、サロマ湖直送の魚介で作る漁師料理という文言に心動かされ、『サロマ湖とばろう村』に行くことにします。Dscf1644
家族で経営するカウンターが中心の小さい居酒屋のようです。
ホタテ刺し(600円)です。甘みがあり、食感はコリコリです。Dscf1624
ホタテの浜焼き(2個で600円)です。身がぷりぷりです。Dscf1625
カキ貝がんがん焼き(1盛り1500円)です。これで1人前です。Dscf1627
この牡蠣マウンテンから取り外して食べます。味付けをせず蒸しているだけだそうですが、本当に美味しいです。これだけでこの店に来た価値があります。Dscf1636
サーモンのルイベ(?)です。半解凍サーモンはなんと言えない食感です。Dscf1631
北海しまえび(600円)です。甘エビのように甘いです。Dscf1633
おにぎり(200円)でちょっと休憩。Dscf1637
サンマ刺し(?)です。新鮮で全く臭みがありません。Dscf1639
つぶ刺し(?)です。こちらもコリコリです。内臓は熱を加えているので食べやすいです。Dscf1641
料理と生中1杯、焼酎水割り3杯、升酒2杯で10200円は納得です。
お店の方はみんな愛想がよく、楽しくお酒を飲むことができました。
○サロマ湖とばろう村 good
 北海道旭川市3条通6丁目右 地図だよ
 17:00~24:00 日曜休

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