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« ホルモン専門店 なかみ屋(その2) | トップページ | ブランジェリー ア・ビアント 箕面店(その2) »

2009年10月17日 (土)

新保屋

朝晩が冷え込むようになり、公園の木々も黄色に色づき始めました。
黄色の木々って言うと真っ先に銀杏(いちょう)が思い浮かびます。
ってことで、秋の味覚、日本酒の友、銀杏(ぎんなん)を豊南市場に買いに行くことにします。
ご存じ豊南市場は良い食材がお安く手に入るポテチ夫婦お気に入りの市場です。
その豊南市場のある豊中は美味しい蕎麦屋さんがたくさんあり、今日はその一軒の『新保屋』でランチをいただきます。
『新保屋』さんは大阪では少ない越前蕎麦がいただけるお店です。
お店はどこにでもある町の古めいた小さな蕎麦屋さんで、雑然と掲示されたお品書きは少しわかりにくいです。Dscf1872
私はやっはり十割のおろしそば(並700円)です。Dscf1867
十割ですが、越前らしいコシの強いもっちりした蕎麦です。
おろしって言っても、大根の絞り汁だけ加えたお出汁は少し辛味ですが、クセがなくいい塩梅です。
こちらは妻の二八の山掛けそば(並700円)です。Dscf1870
こちらも山掛けですがしっかり大根の絞り汁が入ってます。
どちらも食べた後、すっきりした味わいの残るお蕎麦でした。
サラッ~とした蕎麦湯だけが少し物足りませんが、それ以外は大満足です。
(そば粉を加えたポタージュ系の蕎麦湯ではなく、本来の蕎麦湯ですが‥‥)
○新保屋
 大阪府豊中市中桜塚3-10-3 地図だよ
 11:30~14:30 17:00~19:00
 日曜・祝日休

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