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2009年12月12日 (土)

えきそば

駅そば界の超有名店のJR姫路駅の『えきそば』にやっと行くことができました。
食べたく食べたく仕方がなかったのですが、姫路にあんまり行かないし、行ったときは時間がなかったり、満腹だったり、と今までなかなか機会に恵まれませんでした。
ここの駅そばの特徴はなんていってもの中華麺を使っているところにあります。
ウィキペディアよると、戦後すぐの頃、麺の保存性よくするために中華麺を使うようになったそうです。
これがその天ぷらえきそば(350円)です。Dscf2226
ソフトな麺をつるつるってラーメンみたいにすすります。
中華麺とカツオだしって案外あいますなぁ~
普段食べてる蕎麦とは全くの別物ですが、これはこれで美味しいです。
お出汁がちょっと濃いめなので、飲み干すとちょっと喉が渇くかも。
そばは安いけど交通費かかったDscf2229
○えきそば
 兵庫県姫路市駅前町188-1 JR姫路駅構内
 お店のホームページだよ

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