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2010年3月 7日 (日)

西野金陵

今日は雨なので外出が面倒だから、ランチは冷蔵庫内の余った食材で適当に作りました。
ってことで、ネタがないんで1週間ほど前に飲んだ地酒ネタです。
いつもの怪しげな地酒専門店で買った香川県の『西野金陵』の金陵濃醇純米(720ml 1050円)です。
Dscf2824
少し甘めの日本酒で、コクのある旨みは燗にするとよりはっきりわかります。
私には冷ですっきりと飲むほうが美味しく感じました。
○西野金陵
 香川県仲多度郡琴平町623番地
 蔵元のホームページだよ

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