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    生まれも育ちも勤務地も高槻の中年おやじの食べ歩き日記です。
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2010年4月 4日 (日)

胡蝶蘭 仙波

新しい年度になり、このブログもなんと5年目ですsign03
軽い気持ちで始めたブログも適当にやってるから長続きしてると思います。これからも週2回程度の更新を目標にして細々と続けていきますのでよろしくお願いします。
さて、新年度最初は蕎麦屋さんの遠征ネタです。
いろんな雑誌やブログでよく取り上げられる蕎麦の名店『胡蝶蘭 仙波』に行きたくて行きたくて‥‥。
でも、『わざわざ岐阜までは‥‥』と躊躇していましたが、春休みなんで思い切って、蕎麦だけを食べに行ってきました。←蕎麦バカ
JR岐阜駅からバスで20分程度の住宅地にある趣のある店です。いやぁ~高そう。
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中はテーブル席やお座敷がありますが、私はおひとり様だからカウンター席に。
まずは日本酒から房島屋純米吟醸(840円)です。
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お昼に飲む酒は旨いsign01
三種肴(1050円)です。この塩辛さが日本酒に合いますなぁ~note
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お待ちかねの手碾き蕎麦(945円)です。
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野趣溢れる十割の粗引き蕎麦です。
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食感は望めませんが、蕎麦の旨みがストレートに味わえます。
ただ、若干水切り不足のような気がするが‥‥。
つけ汁の塩梅がポタージュ系の蕎麦湯にぴったりです。
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ゆったりとした雰囲気、適度なサービス、料理の味のどれもが評判通り素晴らしいお店です。
また機会があったら行きたいなぁ~
○胡蝶蘭 仙波
 岐阜県岐阜市日光町3-26 地図だよ
 11:00~16:00 月曜休

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