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2011年2月 5日 (土)

宿布屋

今回最初の越前蕎麦は一乗谷朝倉氏遺跡の近くの『宿布屋』でいただくことに。

幹線道路から少し外れたところにある小さなお店です。
Img_0368

掘立小屋のような簡素な造りのお店です。
Img_0367

メニューはおろし蕎麦(500円)のみ
Img_0366
福井の名店森六のような少し太めの田舎蕎麦です。
魚系の出汁に薄口醤油を合わせたつけ汁は、最初は少し薄く感じますが食べるほどいい塩梅に。
越前蕎麦らしい素朴な美味さです。

ここまで来たから一乗谷城跡と思いましたが、大雪に埋もれていたので今回はパス。
ひっそりしてなかなか好きな城跡だがまたの機会に。

○宿布屋
 福井県福井市宿布町2-1-1 地図だよ
 11:00~18:00 不定休


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